Se dispara con la 4T 50% el cobro de piso. El aumento de las extorsiones en origen y puntos de venta termina por sumar entre 25 y 50% el precio de alimentos, que además están sumidos en una inflación de 8.16% ¿Qué es el cobro de piso? El cobro de piso es una forma de extorsión en la que grupos criminales exigen pagos periódicos a comerciantes, empresarios, transportistas y otros trabajadores a cambio de "protección" o para permitirles operar en determinada zona. Esta práctica